Kif grill patata ħelwa f'air fryer?
Feb 18, 2025
Ħalli messaġġ
L-aħjar settings tat-temperatura u l-ħin għall-ħami tal-patata ħelwa bl-użu ta 'fryer ta' l-arja huma kif ġej:
Patata ħelwa żgħira (100-150 g): issettja t-temperatura għal 200 grad u aħmi għal madwar 20-25 minuti.
Patata ħelwa ta 'daqs medju (150-250 grammi): It-temperatura hija wkoll 200 grad, u l-ħin tal-ħami huwa 30-40 minuti.
Patata ħelwa kbira (aktar minn 250 gramma): It-temperatura hija ta '200 grad, u l-ħin tal-ħami jista' jieħu 40-55 minuti.
Prekawzjonijiet li għandhom jittieħdu matul il-proċess tal-ħami:
Flip over: Matul il-proċess tal-ħami, tista 'tixgħel il-fryer tal-arja fil-ħin xieraq biex flip il-patata ħelwa biex tiżgura tisħin anke fuq iż-żewġ naħat. In-numru ta 'flips jista' jiġi aġġustat skond id-daqs tal-patata ħelwa u l-ħin tal-ħami.
Ġudizzju ta 'maturazzjoni: Tista' ddaħħal chopsticks jew bsaten tal-bambu fil-parti l-eħxen tal-patata ħelwa. Jekk tippenetra faċilment mingħajr qalba iebsa, tindika li l-patata ħelwa hija misjura.
Osservazzjoni tal-Kulur: Meta l-wiċċ tal-patata ħelwa jippreżenta kulur tad-deheb jew tal-karamella u fwieħa tiġi emessa, tindika li ġew inkaljati.
Differenzi fil-ħin tal-ħami għal patata ħelwa ta 'daqsijiet differenti:
Patata ħelwa żgħira: 20-25 minuti.
Patata ħelwa ta 'daqs medju: 30-40 minuti.
Patata ħelwa kbira: 40-55 minuti.
Għażla u Proċessar Metodi ta 'varjetajiet ta' patata ħelwa:
Għażla tal-varjetà: Patata ħelwa, Yanshu 25 u varjetajiet oħra huma adattati għall-ħami fil-fryers tal-arja minħabba li għandhom ġilda rqiqa, laħam tal-offerta, ħlewwa għolja, u togħma aħjar wara l-ħami.
Metodu ta 'trattament: Wara li taħsel il-patata ħelwa, imsaħ l-umdità tal-wiċċ. Tista 'tuża toothpick biex iqabbad xi toqob żgħar fuq il-wiċċ tal-patata ħelwa, li tista' tippermetti li l-arja sħuna tippenetra aħjar ġewwa l-patata ħelwa, tevita li tinfaqa ', u tħaffef il-veloċità tal-ħami.
